[567] 恒例の餅つき 2007.12.30 21:34:30
19/12/30(日)晴れ 夕方富士山見える

10キロ分の出来上がり、あんこ餅はこれからの私の朝食になる。
美味しい~~よ~~
今日は恒例の餅つきをした。
ず~っと昔は家族4人でやっていたが、ここ数年は旦那抜きで3人でやっている。
旦那がいるとやれ、納豆だ、大根おろしだ、黄な粉だ、ぜんざいだと煩い事を言うので私の労働が倍加するのだ。
ところが今回は娘が昨日からニューヨークに行ったので
息子と二人でやった。
息子と二人でやった。
昨夜から1キロの小豆を煮て漉し餡を作り、10キロのもち米を洗い、
傍ら黒豆の煮物もやりながらなので寝るのが遅くなり、息子は搗き専門なので私1人でやるのは矢張り無理があり、途中から疲れから頭痛がしてきたわ。
矢張り1人では無理ねぇ。
終わってから少し寝たらいくらか気分よくなった、
親友に餅を取りに来るように電話してあったので来てくれたのでコーヒーやお茶を飲んだりおしゃべりしていたら一段と良くなったわ。
この春にヨモギを少しずつ摘んで冷凍保存していたのでヨモギ大福も作った。
香が良くてとっても美味しい。
小豆も必ず漉し餡にするがこれは母がよくやっていたので見ていて覚えたものだ、娘には伝承していないけど将来やってくれるかな、でも今のところは何の感慨も抱いていないようだ。
小豆も必ず漉し餡にするがこれは母がよくやっていたので見ていて覚えたものだ、娘には伝承していないけど将来やってくれるかな、でも今のところは何の感慨も抱いていないようだ。
この臼と杵で搗く餅つきは私の拘りだけど、母の思い出として伝承してくれると嬉しいな。
昔義母を招待したら「大変ねぇ」と言っていたが好きだから
大変でも大変ではないのだ。
大変でも大変ではないのだ。
「大変と思うならやりません」この行事は死ぬまで続けたいな。
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