令和6年12月19日（木）晴れ

今日は思い切って笹塚の目医者に電車に乗って一人で行った。
今日もいろいろ検査してくれて前回から悪くはなってないと仰る。
私は一日中活字を追っているけどそれは私の眼にどうでしょう？と
再度聞けば（前回も聞いたな）目は使った方が良い、
一日中でも読んでくださいと仰る。
目薬は乾燥を防ぐ、角膜を保護する薬2種を処方された。

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朝
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昼、昨夜食べ過ぎで七転八倒した、
食べ過ぎは今まで何度も経験あるのに
こんなに苦しんだことはなかった、
それで夕食抜きにしたので弁当を今日のお昼に食べた。
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夕食、娘が来たので一緒に食べました　軽くね
まだ苦しい



笹塚駅は買い物に便利な駅だ。
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「よこの柿」って富有柿に似て堅そうなんだけど
渋抜きしてあると書いてあった。
どんなもんか食べてみよう。

オペラシテイのツリー
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今日は昨日買った柚子のジャムを朝から取り掛かった。
簡単だと思っていたが（すっかり忘却している）
結構手間のかかる作業であった。
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半分に割って、絞る
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汁を落下させる
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皮から内皮を剥がして（左ボールの捨てる）、
皮を刻む、そして水に数時間漬置く
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全部を入れて、グラニュー40％を入れてしばらく置く、
たっぷり水分が出るまで、
レモン一個を入れたがちょっと酸っぱい
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灰汁を取りながら数十分煮る
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出来上がり、これ全部娘にあげる

柚子ジャムレシピ
汁：545g
皮：678g
グラニュー糖40％：489g
レモン（入れなくとも可）