令和6年5月3日（金）憲法記念日　どんより晴れ

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富士山おぼろ
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今朝の朝食

今日は昨夜から取り掛かった夏ミカンジャムと
引き続き午後からパンを作った。
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途中からレモン半個を投入
今回はとても丁寧に作業した、
昨夜から取り掛かり、皮を一晩水に漬け、今朝煮こぼした。
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私はヨーグルトに入れて食べるだけなんだけど
お昼にパンに乗せて食べてみた、
刺激が無くて甘いだけの様な気がする、
次回は皮はそのままでやってみようと思う。

引き続きパンを焼く、
しかし又も失敗、最終発酵迄気が付かなかったが
膨らまなかった、
よくよく考えたら、又も甘味（蜂蜜）を入れるのを忘れていた、
最終段階だけど大急ぎで蜂蜜投入する。
なんとか膨らんだが、焼く時いつも180度で40分焼くんだけど、
今日は190度で焼いたら、、
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汚い皮膚のパンになった、

さすがに疲れ果てた、
もう夕食の用意する元気はない、寿司にしよう、寿司だ！

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昨夜出品した品11時頃見に行ったら小品が4点残っていたが、
夕方通ったら完売していた、
緑のトレーは私の出品ではありません。
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誰かこんな物を便乗して出している

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買って来たもの
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最近黄色の花が好きだ
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今夜の夕食、寿司、トマト、ビール