令和4年7月15日(金)小雨曇り豪雨
コロナPCR検査の結果が午前中に来ました、
検出せず(陰性)でしたのでこれで安心して皆さまに会えます。
今日はそよ風主催の靖国神社昇殿参拝、御霊祭り、
直会に参加する。
直会に参加する。
年に一回の浴衣を着ようと思った、それでいつも思うんだけど
これが最後かなと思うのだ。
これが最後かなと思うのだ。
同志が着付けに来てくれることになっていたが
天候不安で大雨の予想なので中止した。
天候不安で大雨の予想なので中止した。
それで時間の余裕が出来たのでパンを焼く。
私の焼くパンは天下一品だと思う。
パン作り屋としては街で評判の店のパンは買ってみる、
しかし私のパンを超えるパンにはお目にかからない。
先だって買った高いプルマンもふあふあして噛み応えなくて
ちっとも美味しいとは思えない。
ちっとも美味しいとは思えない。
それで私の作るパンは他にないのじゃないかと自己肯定100%の
私としては認めないわけにはいかないのだ。
私としては認めないわけにはいかないのだ。
私が習ったパン教室のコンセプトは引き算のパンと称して国産粉、酵母、国産沖縄砂糖、国産塩以外は添加しない引き算のパンと
称していた。
まっ食パンにはバターを入れますけどね、
だからどうしてもスーパーあたりで売っているパンとは
身分が違うのだ。
以前、元女優が私のパンを称してさんごママのパンは朝1枚食べたら
お昼まで持つけどスーパーのパンはすぐにお腹が空く、さんごママのパンがパンなら、スーパーのはフアンだと言ってくれた。
身分が違うのだ。
以前、元女優が私のパンを称してさんごママのパンは朝1枚食べたら
お昼まで持つけどスーパーのパンはすぐにお腹が空く、さんごママのパンがパンなら、スーパーのはフアンだと言ってくれた。
少し前に会社の近くでこのコンセプトと同じパン屋さんが開店して 私もたまには買っていたがどうしても高い、
小さなアンパンが250円もする、場所が高級でなかったので
あえなく閉店しましたね。
あえなく閉店しましたね。
こういうパン屋はセレブの多い場所でないと買う人がいないと
思う。
思う。
ところで昔私のパンを売ってくれと何人かに言われて
いろいろ計算して1.5斤のパンを600円頂いたことがあります。
いろいろ計算して1.5斤のパンを600円頂いたことがあります。
二度と頼む人はいませんでしたね。
だって国産粉は1K約500円ですからね
1本分を計算すると
粉代:400g、200円、最高級バター25g、国産蜂蜜25g、白神酵母、 スキムミルク、
さて材料費はお幾らになるのでしょうか、
文系少女は計算出来ません。
文系少女は計算出来ません。
600円は高かったかな!
大急ぎで娘に頼まれた、牛乳、バナナ、と私の裁量で豚肉、ヨーグルトを買って、出来たてのパンとタクシーで持参しました。
其のタクシーで戻り、靖国神社に飛びました。
市ヶ谷駅出たのは3時半頃でしたが、猛烈な豪雨でした、
ハンドバックの中、靴の中まで雨がしみとおっていました。
昇殿参拝して遊就館で安倍さんの展示だけを見て、
そよ風の献灯した提灯を見てから市ヶ谷の居酒屋に
直会に行きました。
そよ風の献灯した提灯を見てから市ヶ谷の居酒屋に
直会に行きました。
残念でした。
mamasango672
が
しました