令和4年2月4日（金）どんより


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百合は好きです、私の葬式ではピンクの百合を飾って貰います

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金曜日には農家のおじさんが野菜売りに来ます、
聞きましたら成田近くで農業をやっているそうです、
そしてここにはもう30年以上も来てるそうです、
私は新参者
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おじさんのトマトは美味しいので必ず買います、
俺が作ったコシヒカリだよと言ってました。
米2㌔450円トマト350円


最近頻尿が酷くて、夜中に3,4回は起きます。
今朝も3時頃起きた時に5時かと勘違いして支度始めましたが、
はっと気がつきました。
やっぱり今一番直すべき症状は頻尿かな、寝不足です。

今日は午後から金柑ジャムを作ってみました。
甘いと言うキャッチフレーズですから、締りの無い甘さです。
やっぱりジャムは酸味が無いとインパクトがないですね、
その点柚子は酸味があるので美味しいです。

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500g
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少し茹でこぼします
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二つに割って種を取り出す
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細かく刻む　中身の皮が結構硬いのでもっと細かくしても良かった
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少し水を入れて煮る、酸味が無いのでクエン酸を添加
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中瓶に2個
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今日の昼食、パンに乗っけて食べてみました、
旨いです、酸味としてはレモンを入れた方が良かったかも
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今夜の夕食、鱈の切り身煮、菜の花のお浸し、
トマト、キンピラ、残り物の味噌汁（大半残す）ビール
今日の歩数は5969歩