[734]　ご報告します　2008.11.9 　22:55:08 　　

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11月1日からストーブ焚いています。
これから特等席の取り合いが始まります。
大抵「さんご」様が特等席で
「もんち」はじっと空席待ちをしています。


今日作った「あんパン」は超不味いです。
皮はパイの様にパサパサと砕けます。
粒あんは丁寧にアクを取ったんですがアク味があり、
2度と食べたくない味です。

やはり強力粉でないと駄目なんでしょうかね。
「あんパン」のレシピによると強力粉に30％程の薄力粉を
ミックスするらしいですけど。
はやりパン作りは一筋縄では参りません。

もっともっと勉強せねばなりません。

銀杏ご飯も固くて味がないです。
何とか「これはうまい」と言える様になるまで挑戦します。

先日の紫蘇焼酎お湯割りも不味いです。
熱いときは「うん、いけるかも」と思いましたが
冷えたら超まずかった。