おてんば86歳・・日々録 : ジャム作り

2023年07月19日21:31

カテゴリ: ジャム作り; 日常・家事

三日連続昼寝

令和5年7月19日（水）晴れ

始めての雌花、受粉しましたよ

バカナスの実が熟れて来ています、
今日は一日家にいたんですが、鵯さん見かけませんでした。
暑すぎて鳥も出歩かないのでしょうか。

昨日通りがかりのスーパーでついソルダムを買いました。

今日ジャムにしました。

今日は何としても片付け掃除をしようと張り切りましたが、
手洗い洗濯を2回して部屋中散らかっている物を片付けましたが
掃除まで届きませんでした。
明日は絶対にやる！

今夜の夕食、残り物のカレー、
今日も昼寝してお昼頃起きたのでお昼は食べませんでした。

今日の歩数は4356歩

2023年06月12日16:21

カテゴリ: 同窓会、同郷会; ジャム作り

私の所信表明が大評判になる

令和5年6月12日（月）雨

朝目覚めました時外を見ましたら、こんな状態でした。。
これは誰が見ても無理だわ、寐よう、

と言うわけで安心して10時まで寝ておりました、
通算10時間は寝ましたね。

今日は午後から友人が来ますので待っております。
その後えびすに行く予定です。

先ほど帯状疱疹になって同窓会に行けなかった同期同窓生から
電話があり、私の挨拶が良かった感動したと評判になっていると
報告がありました。
それでその原稿を送ってくれと言うのです。
同窓生全員に送るそうです。
同期として誇らしいとまで言うのです。

友人を待つ間梅ジャムを作りました。

歩留まりをよくしようとすり鉢を出しましたが、
あんまり効率は良くなさそうなので止めときました。

友人にデカイ瓶を2個差し上げましたのでこれだけです。
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買い物に行く

友人とえびすで歓談しました。
話が弾んで写真撮るの忘れていました。
話好きな友人は好きです。

今日の歩数は3362歩

2023年06月06日21:40

カテゴリ: ジャム作り

梅ジャム作り

令和5年6月6日（火）晴れ

崖の土手の半分が綺麗に草刈りしてありました、
今朝は1個落ちてた、誰か先に行ってるな、
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今朝の収穫

今朝の朝食、コロッケ乗せ

今日は午前パソコン教室

今日の課題

今日の御昼　レトルトの海軍カレー

今日は午後から梅ジャムを作った

弾ける手前で取り出して笊で濾す

これ以上は取り出せない、全分量を量っておき、滓を引いて正確な分量を出す。
全量2043g、滓343g、正味1700g、砂糖は30％で始めたが
とても酸っぱいので40％にした

分量の砂糖を混ぜてしばらく放置

煮込むほどに灰汁が出る

今夜の夕食　残り物

今日の歩数は7578歩

2023年04月30日18:48

カテゴリ: 老いの足跡; ジャム作り

老化街道まっしぐら（追記あり）

令和5年4月30日（日）雨

と言うわけで起きた時からしっかり雨が降っていましたから
安心して又ベッドにもぐり込みました。
起きたのは10時、たっぷり10時間以上熟睡しました。

昨日買っておいた苺4パックでジャムを作りました。
先日作ったのは殆ど人にあげたので無いですからね。
苺はアンズと共にジャムの王様です。

約1K　税抜き1432円　一番安い小粒　苺は苺ですからね

砂糖をまぶして暫く放置

今日のお昼　うどん（ネギ、卵入り）残り物

眼をしょぼしょぼさせながら溜った新聞を片付ける。
読みたい本、やりたい事迄手が届かない。

昨夜はパソコンの先生に遠隔で動画の取り込みを習った。
当局が勝手に様式を替えたと思っていましたが、
私の記憶が飛んでいたことが判明しました。
私、最近急速に老化街道をまっしぐらの様です。
歩きもおかしいので最近薬のせいではないかと思い始めています。
主に心臓関係ですが10種類の薬を服用しています。
今度薬剤師に聞いてみようと思います。
只幸い（？）にも口だけは達者です。

夕食は、国産豚ロースソテー、粉吹き芋添え、
新玉葱鰹節かけ、トマト、ウイスキー水割り
最近近所のスーパーには国産豚のロース切り身がない、
ほとんどカナダ産か豪州産、珍しく国産の厚切りがあったので
高かったが買った、柔らかくて美味しかった、
やっぱり国産肉は旨い。

今日の歩数は631歩

2023年04月05日22:27

カテゴリ: ラジオ体操; ジャム作り

眠くて眠くて！

令和5年4月5日（水）晴れ

向こう側の八重桜

この崖の法面に梅が何本も植えてある、
実が旨く道路迄転がり落ちるといいんだけど、

通り道の八重桜

今朝は会長さんが100人以上の体操会の方々に伊勢神宮参拝の
お土産「赤福」を配られた。
毎年の恒例らしい、しかし会長さんも気配りの方で面倒な事を
やられる、
何しろ昨日荷物が届いて今日中に食べないと賞味期限が切れるのだ、だから行く前に配る日に雨が降らないといいんだけどと
呟いておられたが、もし当日雨で体操が中止になったら
100個以上の赤福をどう処分されるのだろう。