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令和2年8月6日 (木) 晴れ 猛暑
今日は6時に起きてパンを焼き始めた。
実は最近睡眠障害に陥っていて何か考え事しながら寝るともうだめだ。悩みは何もないです。
仕方ない3時頃起きて溜っている新聞を読んだ。
7時に目覚ましかけていたけどパン作りに取り掛かりました。
昨日も作ったのに今日も作るのは社長が食べたいと言うのでいろいろお世話になっているので持って行こうと思ったのです。
昨日も作ったのに今日も作るのは社長が食べたいと言うのでいろいろお世話になっているので持って行こうと思ったのです。
1,5斤を2本作るので全部上げようと思ったけど社長気前がいいのでどこか途中で誰かにあげるかもしれないと思い、しらない人に食べられるんだったらいつもお世話下さる隣家にあげましたよ。
支那人の料理人は体格の良い60代の女性で写真を撮ってみたら美人でした。
ところがこの支那料理は利用者にはあまり好かれていないのです。
その件で意地悪な責任者と揉めているのです。
利用者が油っこいと言います。
本人は日本料理の本を買ってみたけど日本料理も油を使っているじゃないかと、油は極力少なくしていると言います。
社長はこの支那女性を気に入って居まして擁護しています。
社長はこの支那女性を気に入って居まして擁護しています。
じゃ日本人に支那料理を作れって言って作れるかと言います。
そしてその料理人の来る日に意地悪責任者から守るために来ているのです。
そしてその料理人の来る日に意地悪責任者から守るために来ているのです。
私も顔見知りのおばあさんにどうですか美味しいでしょと聞きましたら、美味しいけど口に合わないと言います。
利用者はすべて昭和の年代ですからね、いくら美味しくてもぜ~んぶ支那料理だったら飽きますよ。
一品一品は美味しいんだけど、ぜ~~ぶと言うのはゲッですよ。
せめて汁ものは味噌汁とかお澄ましとかお新香は糠漬けとか酢の物とかお浸しとかがあるといいんですけどね、
新参者が余計な口はきけませんから、
美味しいわと褒めまくりましたよ。
アドバイス求められれば言いますけどね、
余計なことは言わないことにします。
さすが20年も介護の仕事をしていましたからね、
取り入るのは旨いんですよ。
美味しいわと褒めまくりましたよ。
アドバイス求められれば言いますけどね、
余計なことは言わないことにします。
さすが20年も介護の仕事をしていましたからね、
取り入るのは旨いんですよ。